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市糖果糕点协会反映会员企业诉求

发布人:系统管理员 发布日期:2011/8/11 阅读次数:

近期,市质监局在开展“食品生产加工环节风险检测”工作中,抽检了市糖果糕点协会会员企业重庆友邦食品公司生产的怪味胡豆,在出具的检验报告中指出“二氧化硫残留量为0.1g/kg,不符合DB50/292-2008(油炸类)标准,产品不合格”。对此,市糖果糕点协会高度重视,查阅了市质监局发布的DB50/292-2008重庆怪味胡豆地方强制标准,并对该厂生产工艺流程进行了调查分析,发现食糖、饴糖在怪味胡豆的总重量中达30%-50%,而食糖、饴糖按GB2760-2007国家标准,二氧化硫最大允许残留量分别为0.1g/kg、0.2g/kg。因此,在怪味胡豆中检出0.1g/kg二氧化硫残留量是由合格的原辅料(食糖、饴糖)自然带入,并非企业在生产怪味胡豆时有意添加。

为此,市糖果糕点协会向市质监局进行了情况反映,但一直未得到解决,友邦公司还于7月中旬收到了永川区质监局的处罚通知,市糖果糕点协会又向黄奇帆市长寄送了报告。目前,报告已送到有关部门,问题正在进一步解决中。

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